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NPO法人Officeノーマライゼーションの理事長である原田忠の活動日記です。これから設立を考える方や障害者の様々な相談の履歴でもあります。
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久し振りの「せせらぎ農場」


今日は、大根と白菜の収穫のお手伝いにせせらぎ農園へ
私を含め男子4名女性1名の5人で出かけて行きました
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大根とかぶらは、見事に育って収穫が出来たのですが
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キャベツは虫食いで 殆ど壊滅状態です なんとか白菜は
巻に問題は有るものの 美味しい物が出来ました
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農家の仲津さんに教えて頂き 同じ場所で、同じ苗を使い
栽培していても、やっぱりプロとアマチュアの差は歴然・・・
高品質の商品としては・・・・・・歴然の差がある!
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それでも、見てくれは良くないが味は美味しい!!
現場でそのまま 白菜をバリバリと頂く・・・・味には大満足!
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今後は、仲津さんも本腰をいれて畑作りをして行かれる
ようす・・・・・私達は邪魔をしないように 勉強のやり直し!
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by npo-norm | 2008-12-02 22:20
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